飞鹤等乳企旗下多品牌乳粉用同一配方 专家称国家将整顿

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简介:2008年三鹿奶粉三聚氰胺事件曝光后，婴幼儿奶粉的安全性成为食品安全领域的焦点。

2008年三鹿奶粉三聚氰胺事件曝光后，婴幼儿奶粉的安全性成为食品安全领域的焦点。

目前，我国婴儿配方奶粉的配方太多。据媒体报道，中国有近1900种奶粉配方。在营销方面，一些企业随意配制没有科技含量、对婴儿生长发育没有特殊意义的配方奶粉。

西华大学食品与生物工程学院教授车振民在接受媒体采访时表示，婴儿奶粉的监管应该比普通食品更加严格。车振民认为，婴儿的抵抗力和排泄功能比成人弱。此外，他们的食物更加单一，除了监测是否添加有毒有害物质，他们还应确保营养的数量。

在这方面，新的《食品安全法》明确规定，婴儿配方奶粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时，应当提交配方研发报告等表明配方科学安全的材料。此外，同一企业不得使用同一配方生产不同品牌的婴儿配方奶粉。

乳品专家宋亮在接受《中国经济周刊》采访时表示，今年，国家将对所有乳品企业的配方和品牌进行重新审核，多个品牌使用同一配方的情况将得到纠正，最终许多品牌将被淘汰，其中本地乳品企业将受到最大影响。

据《中国经济周刊》统计，目前行业内许多品牌采用相同配方的企业主要有贺飞、盛源、冠山、摇篮、成冠、玉宝。其中，贺飞有50或60个品牌。例如，贺飞冠山婴幼儿配方奶粉就有很多品牌，如康格山能、康如、优建858、梅佳莉、百佳之等。盛源也有几个品牌，其中一些有相似的配方。此外，自去年以来，雅士利的定制品牌也开始增加。

业内人士告诉中国经济周刊，这个问题的主要原因是过度的市场竞争。此外，为了增加产量和降低单位产品的生产成本，奶粉制造商通常希望通过子品牌消化部分生产能力，并以较低的价格提供给系统商店。为了防止这些低价定制产品影响原有渠道中的高价产品，制造商通常要求系统商店将定制产品的销售限制在其有限的区域内，因此这些定制产品一般不经过大的流通渠道。

除了对配方奶粉的严格控制，新的食品安全法还强调婴儿配方奶粉不应分装生产。

国家食品药品监督管理局副局长滕指出，新修订的《食品安全法》明确规定，婴幼儿配方乳粉不得分装生产，主要是考虑到仅分装生产婴幼儿配方乳粉存在很大的安全隐患。

例如，滕表示，许多国内奶粉生产商都进口了大包装奶粉，在中国加工和分销。不仅存在二次污染的风险，还存在原材料包装、掺假等问题。许多婴儿奶粉，如美舒利，存在质量问题，这是由分装过程造成的。

此外，滕说，通过禁止婴儿配方奶粉的分装，政府打算鼓励国内生产企业集中精力提高他们的能力和生产技术水平，进一步保证婴儿配方奶粉的质量和安全。据悉，食品药品监管部门将结合《食品安全法》的实施，进一步研究完善婴幼儿配方奶粉的相关监管制度。