麦当劳中国关店80家 回应称与福喜事件无关

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麦当劳中国表示，关闭门店是麦当劳在世界和中国保持稳定发展战略的一项举措，也是一个持续的资产优化过程。这是一个比以前更积极的举措，这将使公司在财务上更加健康。与此同时，麦当劳一直在中国积极拓展业务，在优秀的新商业区开设门店。今年计划在中国开设大约250家店铺。

本报记者张旭北京报道

最近，麦当劳美国官员称，麦当劳今年关闭了全球700家门店。其中，美国和中国今年将关闭220家业绩不佳的商店。

4月28日，麦当劳中国相关人士对《21世纪经济报道》表示，外界对麦当劳关闭门店的数量解读过度。事实上，中国只有几十家关门的商店，比每年正常关门的商店数量多一点。“这是因为我们在一年内关闭了三年内关闭的商店。”他说。

麦当劳中国表示，即使门店关闭，作为世界主要市场之一，麦当劳也将积极开拓中国这个重要的扩张市场，预计今年将新增约250家门店。

目前，麦当劳在中国市场有2100多家连锁店。到今年年底，麦当劳中国将有2300家门店通过替换关闭的门店和新开的门店，而且总数还会增加。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱表示，麦当劳门店数量增加的原因是全球经济低迷和失业率上升，导致消费能力下降。麦当劳关门的另一个原因是销售策略和餐谱策略存在问题，需要改进。

关门的商店没有开门的商店多

4月22日，麦当劳宣布了2015年第一季度的业绩。本季度，麦当劳实现净利润8.115亿美元，同比下降近33%，去年同期为12亿美元。在亚洲、中东和非洲，同店销售额下降了8.3%。

由于净利润大幅下降，麦当劳正式决定增加业绩不佳门店的关闭。除了之前宣布关闭日本的130家门店，麦当劳还将关闭美国和中国的220家业绩不佳的门店。此外，cnn newsource报道称，麦当劳今年可能会关闭全球900家门店。

今年可能是麦当劳近几年在中国乃至世界关闭更多门店的一年。

据麦当劳美国官员称，今年全球实际关闭的麦当劳门店数量为700家，其中超过300家会因业绩不佳而关闭。为了稳步发展，麦当劳官方决定关闭300多家门店。

至于中国市场，关门的店铺数量相对较少。接近麦当劳的人士透露，麦当劳今年在中国关闭了大约80家门店。麦当劳将继续根据实际情况进行评估和经营。

至于关闭门店，一位来自麦当劳中国的人士表示:外界可能认为关闭麦当劳门店不是一件好事，但美国资本市场的投资者更相信，在季度报告公布后，该公司的股价将继续上涨。

在中国这个蓬勃发展的市场中，为什么关门的商店越来越多？外界猜测这是受伏羲事件影响。不过，麦当劳中国表示，“该公司已从伏羲事件的影响中恢复过来，与餐厅关闭没有直接关系。”

麦当劳中国表示，关闭门店是麦当劳在世界和中国保持稳定发展战略的一项举措，也是一个持续的资产优化过程。这是一个比以前更积极的举措，这将使公司在财务上更加健康。与此同时，麦当劳一直在中国积极拓展业务，在优秀的新商业区开设门店。计划今年在中国每年开大约250家店。

据了解，麦当劳目前在中国有2100多家门店。通过开设新店和关闭业绩不佳的老店，到今年年底，麦当劳中国市场的门店数量将继续增长至近2300家。

从这个角度来看，关门的商店没有开门的多。接近麦当劳的内部人士表示，麦当劳关闭的门店数量仅占中国门店总数的一小部分。通常情况下，麦当劳也会关闭店铺，主要是因为商业圈的变化，商业圈曾经是核心商业圈，后来变成了边缘商业圈，或者店铺的租金即将到期。

麦当劳中国解释说，麦当劳在中国已经有25年了。随着中国经济的快速发展，社会和消费者的生活方式不断发生变化，社区商业圈也发生了结构性变化。在过去的十年中，一些商业区可能经历了区位置换、客流变化、租金波动等过程。，这直接影响了餐厅效益的表现。因此，从长远来看，关闭这些表现不佳的餐厅将更有利于麦当劳在中国的整体发展。

关于麦当劳关门一事，中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱在接受《21世纪经济报道》采访时表示，麦当劳关门受到全球经济环境的影响。失业率上升，消费者购买力下降；从企业层面来看，麦当劳在开拓市场和更准确地瞄准消费者方面不如肯德基活跃。

业绩下滑:继续拓展中国市场

尽管在亚洲、中东和非洲，麦当劳的同店销售额下降了8.3%。然而，麦当劳认为中国市场优于其他地区。

据《美国财富》杂志(American Fortune Magazine)报道，麦当劳首席财务官凯文欧赞(kevin ozan)告诉分析师，麦当劳在中国的销售额仅同比下降4.8%，该公司关闭了在中国的门店，因为其第一季度的糟糕表现已经持续多年。

Cfo kevin ozan说，在日本，麦当劳仍然受到去年夏天食品安全事件的影响。至于美国的麦当劳，可比销售额下降了2.3%，这是近年来最大的降幅。

同时，在4月21日，好吃！肯德基的母公司肯德基宣布了2015年的第一份季度报告。根据季报，百胜的营业额！集团营业额为26.22亿美元，其中中国区营业额为12.56亿美元。然而，中国事业部系统销售额下降了6%，餐厅利润率下降了4.5个百分点，至18.9%，营业利润下降了31%。中国区同店销售收入下降12%。

相比之下，麦当劳在中国的表现要好于其老对手肯德基。作为百胜最重要的业务部门！肯德基在中国的同店销售额下降了14%。

麦当劳业绩下滑的一个重要原因是中国市场的竞争日益激烈。麦当劳中国表示，近年来，毫无疑问，中国市场的消费者有更多的选择。“中国市场原材料成本和租金的上涨都是公司在中国市场发展中面临的现实因素”。

与其他类似企业相比，麦当劳在选择供应商方面更加严格。一家大型企业的负责人告诉《21世纪经济报道》，麦当劳对原材料采购有严格要求，要求供应商有自检报告和第三方检验报告。此外，对于一些产品，麦当劳要求供应商签署承诺书以保证质量，因此麦当劳会给出远高于市场价格的购买价格。

此外，政法大学商学院副教授、特许连锁专家李伟华在接受《21世纪经济导报》采访时表示，麦当劳和肯德基逐渐走向全球，这也唤醒了当地国家的快餐连锁意识，大力发展当地的快餐连锁，与麦当劳形成激烈竞争。

李伟华说，最近2-3年，中国快餐的增长速度超过了西方快餐，中国快餐开始回归。快餐行业正在与同行和时代竞争，这就要求企业与时俱进。

尽管首次出现大量门店关闭，麦当劳中国表示:我们仍对中国市场的发展前景非常乐观。目前，中国是麦当劳全球第三大市场，发展潜力巨大，尤其是在二三线城市。当地消费者欢迎并期待麦当劳的到来及其进一步发展。

朱说，快餐在中国的市场发展很大。目前，城镇化率只有49%以上，城镇化率应该达到60%以上。(编辑文婧)