“我国每年每个人平均花费鲜蜂王浆1.4克”

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中国客户报(记者孙燕明) 12月22日报道，中国畜牧业协会副会长、北京华夏香山蜂蜜研究所所长许正鼎教授接受《中国客户报》记者采访时表示，近年来，中国蜂王浆为3000~4000吨，占世界总产量的90%以上 我国每年大约销售2000吨蜂王浆，每人平均消耗1.4克蜂王浆。

中国科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明在接受《中国顾客报》记者采访时，有人认为蜂蜜是普通蜜蜂的分泌物，蜂胶是蜂王的分泌物。 有些人认为蜂王浆是蜂蜜的提取物。 这两种认识完全错误。 其实蜂胶是蜂巢中青年工蜂的分泌物，之所以取名蜂胶可能是因为蜂后一生的食物。

许正鼎说，蜂胶的化学成分非常多且复杂，各种比较有效的生物成分含量极其丰富，通常含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂质、矿物质、不明物质，还含有种类丰富的氨基酸、活性肽、维生素、酶

世界蜂王浆的产量是每年5000吨左右，世界每年平均每人花费0.7克，是典型的稀有资源。

据吴崇明介绍，目前有关监督管理部门批准的蜂王浆类保健食品主要具有增强免疫力、改善睡眠、延缓衰老、调节血脂、调节血压、改善记忆力、辅助对化学性肝损伤的保护作用、改善皮肤水分和油分等保健功能

“现在世界各国蜂胶的价格有很大差异。 ”。 许正鼎表示，近几年中国蜂王浆的售价约为500元至1000元。 新西兰每公斤蜂王浆的价格从2万元达到3万元。 日本、韩国、美国、欧洲等国家和地区每公斤新鲜蜂王浆的售价也超过5000元。

近年来，一些海外公司进入中国市场，本国生态环境良好，生产的蜂王浆原料居世界一流。 有些海外公司把从中国和其他地区进口的蜂王浆贴上国产标签高价销售。

许正鼎经过多个权威机构的检查，中外生产的蜂胶第一成分含量差异不大，中国西北、西南、东北等地生产的蜂胶质量非常好，各第一指标不输于外国公司生产的蜂胶，略有有效

《蜂胶市场供求关系的决定价值和价格趋势》许正鼎表示，中国作为世界上蜂胶产量最多的国家，养蜂人老龄化越来越严重，这意味着蜂胶产量下降。 而且，国内外蜂王浆的费用诉求持续迅速增长。 将来蜂王浆的价格会大幅上涨。 因为稀缺性会提高。