15天 5万份 450万元 众筹带给餐饮业的神话

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如果我只给你这三个数字，我相信它会给你一个强烈的视觉对比缺口。如果我告诉你，这只是一个餐厅品牌下两个新菜品的短期销售业绩描述！？

15天，50，080册，销售业绩45，352.02万元，我相信王香园所有的鱼头都会快乐地起舞！？然而，如果没有众筹的参与，仅仅两个星期，就永远不会有如此了不起的成就，更不用说两个新的菜品了！演这样一出戏真是令人瞠目结舌！

这个惊人的神话发生在两周前。王祥源与简易众筹平台联手，以89元和79元的价格为大鱼和专属鱼头筹集资金，这两种鱼在热辣的年份里被错过了。根据规定，在公开募款项目成功后，如果众筹的数量达到10，000，10%的支持者盘子的现金将会返还给支持者的账户。如果众筹数量达到20，000，20%的菜肴将被退回。例如，在活动期间，支持者以89元的众筹价格购买他们在炎热年份错过的大鱼大肉。项目成功完成后，如果众筹金额达到10000份，他们将获得现金8.9元！等等！当公开募集的菜肴数量达到30万个时，支持者参与的现金将全额退还！也就是说，支持这个项目的人越多，众筹的数量就越多，支持者得到的回报就越多！这样就有吃鱼的自由了！

众筹项目启动后，平台长期培育的稳定注册用户群体和快捷便捷的分享交流形式很容易提升，立即产生了指数级快速增长的参与支持量。仅在15天内，就成功推出了5万多种新菜品，销售额超过450万元，支持力度仍在加大。

事实上，在中国，众筹行业近年来已经进入了快速发展的轨道。特别是自去年底国务院常务会议首次提出开展股权众筹试点，以及股权众筹进入政府工作的报告以来，在今年两会期间，众筹模式已经成为行业内的热门话题，并几乎进入了各个行业领域。除了最先采用众筹模式的著名互联网电子商务之外，实体店也逐渐加入进来。因此，风险共担的众筹模式以其低门槛、低成本、低风险的优势受到业内更多人的追捧。

作为一个重视口碑的餐饮业，它也与众筹模式有着内在的契合。除了能够更快更方便地筹集资金，参与众筹的支持者也是超级种子用户。俗话说，人们拾柴火焰高，他们带来的关系链和口碑传播是巨大的财富。此外，众筹模式也是一种传播和推广餐饮品牌的好手段，可以起到很好的造势作用。作为互联网金融的一个分支，众筹模式使时间和个人更加分散，使人与人之间的距离更近，真正把决策权还给支持者。

与股权众筹模式下的开店形式相比，王祥源为什么要与简易众筹平台联手，通过众筹推广新菜品？可以说是业界第一个敢于吃螃蟹的人。原因是轻量级的众筹平台很容易搭建起来，而数千元的众筹项目被缩减为只专注于一两个菜品。对于普通消费者来说，它更容易落地，更愿意参与，更愿意通过口碑传递。在支持者看来，零风险是最好的投资机制。筹集众筹平台并专注于这一点很容易，从而在行业中打造一个神话！

食物，人们想到天堂，提高，人们想到力量！凭借众筹的力量，我们可以满足人民的生活！餐饮业与互联网新营销模式的联姻，开创了一个令人耳目一新、硕果累累的新领域，也为餐饮业带来了一个难以调整的新机遇！王祥源与易众筹平台的合作只是开始。我相信众筹在未来会给人们带来更多的期望和惊喜！