电商制造“吃货节”狂欢席卷线上线下

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无论是结成“肚皮联盟”，见面后直接去活动餐厅用“白菜价格”吃喝，还是在炎热的夏天拜访前，不出门就拿着手机，盯着平板电脑，点击屏幕。首先在冰箱里装满“特价”食物...在网上和网下商家努力创造节日的氛围中，在“5·17”(与“我想吃”谐音)前后，

面向消费者的生产

投资上亿元请“吃菜”

在入口处，打出了“人人都吃，但不吃也没关系”的口号，推出了官方点击率最高的餐厅创意菜肴，推出了5.17米长的定制三明治。昨天，节日的气氛蔓延到了杭城所有的主要购物中心。

已经过了中午12点，“吃火”卢晓还在水晶城购物中心等着吃饭。购物中心5-6层的大多数餐馆都有“饮食节”的海报和购物提示。面对汹涌的大军，难以抉择的卢晓最后说:“我们选一家队伍比较短的餐厅吧。”

记者在现场看到，水晶城购物中心的很多餐厅专门派了一名店员站在门口讲解“吃节”游戏，并推荐顾客扫描二维码下载给客户。听说我可以“100元送100元”，对“美食节”了解不多的徐阿姨也有点感动。她拿出手机，焦急地问店员:“这个手机可以参加活动吗？”

据了解，去年，“百度糯米”在全网首次推出了“5·17吃节”，并推出了“五块七块吃全国各地土特产”。节日营销已逐渐成为各类企业的“必备技能”。

今年，“百度糯米”故意发出“5.17亿红包，手机震动”，这是一种简单的互动参与方式，并向数亿网民派发红利。

不甘示弱的是，公众评论网已经投入了数亿元来召集数亿名“美食家”过节。

“这个盛大的仪式从5月15日持续到17日，历时三天，聚集了全国数百个城市的数万名品牌餐饮商。“吃东西”不仅有免费吃饭的机会，而且还可以得到免费的食物、饮料和游戏套餐。“公众评论网相关人士介绍。据报道，免费用餐是指每天10点钟，消费者用1美分进行集体购买，这1美分可以在用餐后退还。

同样，明知“食军”的实力不可小觑，它位于杭州市东南西北的彩虹购物中心、八宝箱购物中心、万泰商城、水晶城购物中心等杭城购物中心，并与杭城本地美食微信公众账户联手，旗下约70家餐厅享受“五折优惠”。

所有企业都有充足的火力

加入“美食节”的战斗

除了主要的生活服务平台之外，今年的“美食节”也成了一个战场，新鲜的购物平台被完全点燃。杭州美食家蒋小姐发现，开通了网上第一店、、苏宁乐购、我买网、SF快递、原创生活等电子商务平台后，她迎来了“5.17美食节”的欢迎页面。

面对心爱的进口品牌罕见的“半价”推出，一直叫嚣减肥的蒋小姐依然不知所措。她在半小时内囤积了数百元的零食，只等着快递。记者了解到，在SF快递的首选网站上，“五折以上”的庆祝活动吸引了美食家的目光，铁观音、大米和鲜花、石榴“荷花汁”、蜂蜜、葡萄酒等美食也被各行各业的美食家推上了购物车。

此外，你可以通过上述各种应用程序来参加“饮食节”。“觅食”应用程序最近在杭州上市，它也推出了第一个民间美食节。"活动时间从5月17日开始，一直持续到5月20日晚上9点."据相关人士透露，觅食应用将推出20000个美味食物样本，民间手工艺人制作的广受欢迎的自制食物，如燕窝、剁椒辣酱、五花肉饺子、奶酪饼干、米酒和酸梅汤，都将以“1元钱”的特价出售。

对于那些出去吃饭但别无选择，只能一脚踩刹车，一脚踩油门，被困在路上的美食家来说，“好厨师”应用还为杭州的“美食节”推出了上门服务。据悉，通过参加活动，消费者将有机会与厨师预约，享受“四菜一汤免费，六菜一汤20元”的优惠待遇。活动从5月15日持续到5月21日。

同样让“饮食节”心碎的是，各种特殊的汽车平台似乎遥不可及。各种专车推出了“坐享美食”的活动。例如，优步和杭城的大众美食账户在杭州联合推出了“30个月行程优惠”活动。

牺牲“节日”杀人的把戏

为餐饮的o2o场景而战

今年以来，越来越多的电子商务平台纷纷效仿，并通过“美食节”强烈传达了同样的潜台词:“买进来买进来！”

为什么商人如此热爱节日？回望“便宜”的“双十一”、尊重生活消费的“3.7妇女节”、5.17美食节等。“节日运动”始于滕空，一些业内人士透露了其中的增长逻辑。——借助节日，电子商务平台的影响力有所提升，“对于‘百度糯米’这样的生活服务平台，可以更快地连接‘百度地图’和‘百度搜索’等资源。”业内人士表示。

被称为“吃节”，这是o2o的亮点，商家在假期花费数亿元。效果如何？据公众评论网日前发布的数据，首届“5·17”美食节第一天的文字记录显示，从5月15日10: 00开始，24小时内的营业额超过2亿元，近200万美食家参加了美食节嘉年华，近100万份免费餐在2小时内被抢购一空。

据业内人士称，借助频繁的节日，商家仍隐藏着更大的野心——抓住o2o用户深度参与和现场消费的核心。“例如，百度lbs平台每天可以掌握超过70亿次预订请求，而基于场景的产品特性使百度庞大的数据源聚焦于用户群体的需求特征。”

然而，在令人自豪的记录背后，也有餐饮企业对频繁的假期感到“视觉疲劳”。“今年五月特别忙。在5月10日母亲节之后不久，“饮食节”随之而来。这个月还有两个主要的节日，“5·20”(谐音“我爱你”)和“5·25”(谐音“我爱我”，月季节)。”恒盛一家餐厅负责策划和营销的王表示，在餐饮这个不可失去的位置上，电子商务平台一再牺牲“做节日”的把戏，而在竞争日益激烈的恒盛餐饮市场，想在市场上站稳脚跟的小餐馆只能跟风而行。