完达山乳业创建放心食品加工示范企业

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完成了企业资质、生产过程控制、出厂检验实施、台帐记录、标准实施、员工、风险监控、十大体系建立、特种设备安全等17个方面的严格现场评审工作。哈尔滨市双城区创建放心食品加工示范企业评选小组的成立，标志着完达山乳业在创建放心食品加工示范企业、提升企业市场竞争力方面迈出了坚实的一步。

近年来，完达山乳业通过建立“持续改进”的食品安全管理体系，确立了优于国家标准的企业内部控制标准，始终坚持创建高起点、高标准、高水平、高质量、高安全性企业的目标。在产品质量管理方面，实行批次记录，每批原辅材料到货报告、原辅材料进场检验报告、原辅材料到货记录、复合记录、操作员记录、放行记录、生产工艺技术，通过产品批次记录的使用，食品安全追溯与国家平台信息相互关联、相互匹配，确保产品信息的原创性、真实性、全面性和可追溯性，确保消费者能够及时有效地查询到所购产品的信息。

据了解，评选小组由哈尔滨市双城区工商局、质监局、食品药品监督管理局、畜牧局、农业局五个部门的20多名专家组成。10家放心食品原料种植基地、10家放心畜禽养殖场(区)、10家放心食品生产企业、10家放心食品流通企业、10家放心餐饮示范店等5家示范企业将被评选、奖励和表彰，并在各类媒体和消费者中推广。(来源:中国食品安全新闻)