重塑国际牛

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内容指南:孙伊萍向蒙牛提供的新配方，除了新的植物饮料，也是国际化的

口头/孙伊萍蒙牛乳业总裁

2012年4月，时任中粮地产副总经理的被宁任命为蒙牛总裁。可口可乐在中国的第一位女总经理被赋予了拯救深陷信任危机的蒙牛的重任。她的出现必将给蒙牛带来巨大的变化！她不断引进重量级国际合作伙伴，并从全球最大的有机乳制品供应商艾晨曦那里学到了一套完整的质量控制体系。达能集团和新西兰认证机构安硕使其管理更加国际化，将曾经在内蒙古拥有达汗形象的本地牛转变为国际牛。它的最新合作伙伴是美国白波公司，植物饮料的全球领导者。这一次，孙伊萍希望借助对方的植物性产品研发和技术积累，做出非乳制品的第一次尝试。蒙牛的未来可能在于这些非乳制品行业。

除了蒙牛的总裁，我还有一个新的头衔:智普工厂的品牌创始人。这四个字是我的组合。两年多来，蒙牛发生了很大的变化，种植园坊是一个全新的里程碑，是蒙牛从纯乳制品企业向营养健康食品企业发展的第一步。

目前，已经引进了两种100%纯植物原料饮料，核桃和杏仁。除了牛奶，新品牌在未来还会有很多延伸，比如植物酸奶、冰淇淋和甜点。然而，这个想法在开始时很难得到董事会的批准，企业内部也有疑问:我们一直在处理牛奶，为什么要转而种植饮料？研究表明，到2020年，中国消费者将首先选择营养健康的食品，并坚信蒙牛必须在类别和产品上进行创新和颠覆。

今年，植物蛋白领域将有许多新产品，我们坚持差异化。在产品创新方面，我们不应该照搬，而应该不断引入新的门类。为什么我们的新产品比其他产品卖得贵？真正的天才是昂贵的。我们的植物饮料是唯一含有100%坚果粉的植物蛋白，不添加任何香精和色素。

在未来，有两件事将保持不变:营养和健康，以及消费者喜欢它。首先，因为一些新的类别发生了变化，有必要用产品来说服董事会和团队。这个过程花了两年时间。我国优质植物蛋白产品领域刚刚起步，消费需求极其旺盛。其次，我们将功能性产品定位升级为品牌运作，通过品牌赢得消费者的信任。

进入蒙牛后，我做的第一件事就是破茧自缚。过去被名声包裹着，我害怕让外人看到我的真实自我。打开企业的大门，邀请微博上的大V来蒙牛工厂，把它完全展示出来，用真正的力量打动他们。过去，我特别想收拾行李。我是个好孩子，成绩是99.99分，但我不得不把他包装成一个满分的孩子。此时，我特别担心如果人们发现0.1%是不真实的，那么你会很累。当你说我是一个99.99分的孩子时，每个人都会认为你已经取得了99.99分。我认为这是一件非常重要的事情。和。

但是品牌运作的前提是先做好产品。2008年进入蒙牛后，首先要做的是建立机制和制度。我一直认为，一个公司要想长期发展，必须进行系统的、科学的管理。蒙牛应该如何持有更多？持续和系统的可持续发展是最重要的。放在国外？先进的系统被引入到整个公司的内部管理中，因为毕竟，它只是一个15岁的公司和一个非常年轻的公司。组织。

2012年12月12日，我第一次被邀请接触新产品。在接下来的两年里，我选择了同一天完成签约和新产品发布。2014年1月，雅士利工厂被蒙牛收购，我对产品发布的速度很满意。最先推出的核桃乳在美国市场上没有类似的竞争产品。核桃最有营养的部分是皮，这些原料都是不去皮的饮料。通过白波公司的微研磨技术，核桃壳被研磨得非常细。原味，我们在11个月内在中国推出了这款新产品。

我从一开始就想做核桃饮料，这完全是因为我了解中国消费者。因为是一个全新的范畴，要把蒙牛打造成创新引领的营养保健食品企业，需要创新的文化和机制做后盾。我们是一个全新的团队，只有少数中高层管理人员在内部调动。这一全新的机制得到了高度授权，给了每个空人足够的发展空间。我要求团队以创新的方式完成这个项目。比如，在交流方面，各个方面都非常接近互联网和移动互联网思维。

我为新业务投入了大量精力。应该对每个产品、包装、设计和口味进行市场调查。我发现只要没有研究，总会有一些缺陷。现在，我们不敢放过每一个细节。新产品就像一个婴儿。我们应该注意许多细节。就像一个孩子，当他出生的时候，他没有考虑他将来要上哪所大学。他只希望自己一天比一天好。

过去，我们速度很快，我们会随着竞争对手的动态变化而变化。但是现在，我们有一个非常严格的创新R&D系统，由六个系统组成。我的管理风格是注重科学和系统的管理，我不会拍脑袋。我有工程背景，在可口可乐工作了十多年，接受了系统的培训。我曾经给员工写过一封信“系统的力量”。我非常追求完美，关注每一个细节。当然，如果我认为这个人可靠可信，我会放手。

既要保证对中国市场的快速反应能力，又要植入西方的管理体系。在过去的两年里，蒙牛与许多国际行业巨头进行了合作，这对蒙牛来说是一个巨大的变化。有必要有足够的勇气与巨人达成合作。中国企业与西方企业合作时，在文化、观念和价值观上会有很大的差异，许多中国企业不敢走出这一步。今天，蒙牛的股东已经完成国际化了吗？达能、阿拉和白波都是蒙牛的股东，内蒙古呼和浩特的蒙牛已经成为一家真正的国际公司？化学药品。

蒙牛植入了很多基因，比如快速执行，可以在11个月内完成一系列工作。其次，制造商和供应商正在利用蒙牛平台。现在蒙牛的口号只是为了一点点幸福，但它曾经是好质量和好生活。为什么只是为了一点点幸福？过去，每个人都认为蒙牛是一个大企业。我希望改变人们对蒙牛的印象。蒙牛企业做好每一点每一个细节。我希望蒙牛品牌在未来能给消费者一种温暖和亲近的感觉，并能相互交流，这是一种品牌的改变。

在口号背后，我希望改变内部员工的行为和价值观。当员工发生变化时，这是可以真正实现的。这是一个崭露头角的全新行业。跨境到蒙牛的聚光灯下，承受着如此大的压力和责任，是真的。我什么都没隐瞒。我非常清楚地告诉团队:我从来没有管理过这么大的企业，企业仍然需要面对巨大的变革。我只能和你一起走，一起做。在这个过程中我可能会犯错误。请宽容我。如果我告诉你真相，人们会很理解我。

蒙牛原有的企业文化非常个性化。但是经过深入接触，我坚决需要改变它。对于消费者来说，蒙牛更需要真实。蒙牛是首家开通微信的企业。你可以问我你所有的问题，我的责任和所有的问题。其中一个问题是蒙牛总裁喝蒙牛牛奶吗？可以负责任地说，我喝的是蒙牛的牛奶。我会和我的家人分享蒙牛的所有产品和品牌，我女儿会和我进行互动。事实上，我的家庭和事业是完全在一起的，我回家后仍然谈论工作。我认为家庭和职业根本没有区别。停。

在我人生的第一份工作中，我遇到了一个完美的老板，他信任并培养了我，建立了我的风格。同时，在我的工作中，我会发现所有繁琐的细节，最终证明是正确的。我必须这么做，这让我很任性。从可口可乐到房地产企业，再到蒙牛乳业，我们已经完成了不同领域的快速学习。我特别喜欢学习。当面对一个新的行业时，我似乎已经忘记了我以前做过什么，所以我立即开始研究这个新的领域，思考如何让它变得更好，有更多的机会，达到完美！