【要闻】节前猪肉价 波动不太大

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本报(记者张鑫)根据老例子，“26，去切肉”。 明天是腊月26日，这几天猪肉的价格因市民集中购买年货而没有高涨，在不到1元(每公斤)的价格区间变动。

记者从新地市场获悉，今天这个市场白条猪的平均价格是每公斤14.6元。 2月1日以来，猪肉价格在15~15.3元/公里的区间内变动，今天达到了最低。

据该市场统计部主任刘通介绍，节前价格下降是因为猪出栏量增加，产地猪的收购价格每天都在下降。

在房山的某养猪场，范围场长家出40头猪，出来的价格为5.9元/斤，他周边场(户)出来的猪价格低至5.6元/斤。 据周长称，肉价最近急速下降，前几天他家猪出栏的价格还能达到6元/斤，每隔一天肉价又下降了。 现在必须出去他家的猪达200头，放在不出没的地方，价格低也出来。

不仅是批发市场，最近超市的猪肉销售促进也引起了很多顾客的购买热潮。

在家乐福超市，15.98元/斤的肋排吸引了很多顾客。 超市的六个冷库有新鲜的猪肋排，每个冷库的肋排很尖。 尽管如此，我一天大约出货四次商品。 在猪肉销售区的后台，员工只有不断分解白猪，才能供应商品。 员工告诉记者，现在一天可以出售100多头猪。

熟食中，老字号天福号的酱肉也增加了3成的储备量。 光散装销售每天的供应量就超过40吨。 年春节，天福号发售的酱肉礼盒也增加了3种，介绍说追加了酱鹿肉、酱驴肉等新产品。

相关信息

6000吨以上的进口水产品上市

本报(记者汪红通讯员赵智和)记者上午从市工商联水产业商会获悉，6000吨海外采购的水产品陆续投入北京市场，全市水产品目前供应充足，价格比往年增加约15%。

为了保证首都春节的水产品供给，抑制价格上涨，市工商联水产商会的会员单位日前分别去泰国、日本、印度尼西亚、柬埔寨等地共同购买了7000万元的水产品。 现在陆续投入京深海鲜市场、新发地、岳各庄、北水嘉伦等8个市场和许多超市。

我们知道南美虾和带鱼的价格比元旦前后稳定下降。

进口水产品价目表

项目的价格

南美虾(泰国) 14.5到17.5 (元/斤)

带鱼(印度、巴基斯坦、沙特阿拉伯) 180元左右( 10公斤)

黄鱼600元左右( 20公斤)