【要闻】“蛋奶工程 ”不再只有蛋和奶(图)

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今年，“蛋奶工程”的实施范围将进一步扩大。 这是礼泉县阡东町中心小学的孩子们由蛋奶本报记者芮潇接收的。 “孩子挤牛奶袋，用牛奶‘战争’”。 看到“蛋包饭工程”中提供的牛奶被浪费了，西安市民赵先生感到遗憾。 “我有营养，但每天都吃鸡蛋牛奶。 孩子就不用说了，大人也受不了。 ”。

预计从今年5月开始，赵先生的这些担忧将会消除。

昨天下午，省教育厅组织营养专家开始研究中小学生科学营养食谱，计划在5月之前分发给各学校，指导学校为学生提供更丰富的营养早餐品种。 这意味着“蛋包饭工程”提供的不仅仅是鸡蛋和牛奶。

鸡蛋奶厌倦了孩子的牛奶“战争”

小赵的儿子在上西安南郊的小学。 去年，孩子享受了“蛋包饭工程”，这让赵先生很高兴。 “每天可以吃一袋牛奶，对宝宝身体的发育有很大好处！ ’后来他发现孩子经常把将军的鸡蛋带回去，根本不吃，说孩子每天不喜欢吃鸡蛋。 另外，他看见儿子和同学咬着一袋牛奶张开一个小嘴，开始了“牛奶之战”。 “太可惜了！ ”赵先生说“蛋包饭工程”是件好事，每天吃鸡蛋和牛奶，别说孩子，大人也受不了。 “学生不喜欢鸡蛋，把鸡蛋带回家，给家人吃。 ”。 据青田县青桥乡柳坪小学校长刘养民介绍，学校每天早上煮鸡蛋，把牛奶加热送给学生。 一开始，学生们很高兴，喜欢吃，但每天这么做，有点单调。

丰富的品种后，父母不怎么出钱

比较家长和学校反映的问题，昨天省教育厅“蛋奶工程”领导小组办公室的相关负责人说，我省目前正在部分地区试验多样性的营养早餐分发方法。

镇坪县自去年实施“蛋奶工程”以来，为学生提供了多样化的营养早餐。 提供的品种是豆浆、鸡蛋、蛋糕、面包、馒头和牛奶。 具体方法是星期一、星期三、星期五提供豆浆、鸡蛋、蛋糕，星期二提供牛奶、面包，星期四提供牛奶、馒头。

为了让更多的学生吃更丰富的营养早餐，省教育厅昨天下午召集了营养学专家，开始了中小学生科学营养食谱的研究，计划在5月之前制成一本，分发给各实施学校。 各学校根据实际条件，选择早餐品种，为学生提供更大的选择余地，真正可以通过“蛋奶工程”实现完善全省中小学生营养干预机制的目的。

提供的项目丰富后，父母承担的费用会增加吗？ 据该负责人介绍，必要费用在省内规定的经费基准框架下执行，不会因为项目变化而降低经费基准，也不会增加父母负担的经费负担。 本报记者卢红曼

“蛋奶工程”复盖全省184万学生(截至今年1月15日)。

复盖全省1847453名学生

义务教育段1770145人(包括寄生937818人)

高中、幼儿园和其他学校77308人

复盖全省义务段学生总数的38.6%

义务教育段农村寄宿学生总数的100%

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“蛋卷工程”的实施范围进一步扩大

本报(记者吕红曼)“蛋包饭工程”于2009年秋天开始。 据省教育厅最新数据显示，截至去年1月15日，“蛋奶工程”复盖全省184万学生，其中全省义务段的农村寄生已经实现了全复盖。 许多农村寄宿学生、家庭贫困学生的身体营养状况、素质状况和健康状况发生了明显变化。

今年，“蛋乳工程”的实施范围将进一步扩大，咸阳、铜川、安康等旨在将“蛋乳工程”覆盖义务教育阶段的全体学生，延安市将实现对全市中小学生的全复盖。