【要闻】标准化，现代农业的必由之路

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2009年，在市委、市政府领导和各有关机构的支持下，我市农业口各相关部门着力健全农业技术标准体系，加强农业标准化示范区建设，稳步推进农业标准化事业，服务我市“两型农业”，农业和农业

我市农业标准化水平名列15个副省级城市前列

累计制定农业地方标准401项，涉及蔬菜(瓜果)、水产、畜牧等9个领域，为促进全市农业产业化和“两型农业”的快速发展提供了基本的技术支持。

累计创建国、省市级示范区42个，其中建设的17个示范区都顺利完成了各年度的业务任务。 各示范区2009年举办农业标准宣传培训140余期，共培训3万人，发放资料5万余份，示范区农家种植率达到80%以上。 目前示范区范围涵盖蔬菜、畜牧、水产、茶叶、食用菌等我市农、林各特色、特征产业，初步形成了特色板块经济，比较有效地提高了农业收入。 在全市农业产业化的迅速发展中，发挥了良好的典型诱导途径和辐射推进的作用。 像江夏薹头标准化示范区一样，农户每亩平均增收1100元。 在江夏螃蟹标准化养殖示范区，职工人均增收达13500元东西湖特色蔬菜标准化示范区人均纯收入同比增长15.77%。

累计制作4个国家地理标志保护产品、42个省级品牌农产品(包括初级加工品和农资产品)、56个有机食品、409个绿色食品、220个无公害农产品，“三品”总数达到685个。 江夏法泗米、舒安薮头申报国家地理标志保护产品，通过国家总局材料初审，在国家质检总局网上公布。 农产品企业品牌的创立比较有效地提高了我市农产品的市场竞争力。

市质量监督局累计指导近30家农业领导公司建立公司标准化体系和质量管理体系，其中大部分分公司取得了iso9000、iso14000、haccp、gap等质量体系认证。 比如武汉小蜜蜂、楚天洪山菜薹、江夏南北喷嘴、武汉来福如意、武汉新辰等农业标准化事业的先进公司出现，其中武汉来福如意、新辰企业顺利通过了省内第一家良好的农业规范( gap )公司的认证。

制定了《中型沼气工程施工技术规范》、《家畜养殖场污染防治技术规范(系列)》等促进“二型农业”快速发展的相关地方标准，为我市农业资源综合利用、环境保护提供了一定的技术依据。 根据技术标准大力推进农作物病虫害生物和物理防治方法，单位面积化学农药的采用量逐年下降，比较有效地保护和改善了农业生态环境。 据统计，全市开展农业标准化示范区建设后，各示范区单位面积农药采用量比示范前减少30%~70%。 江夏螃蟹标准化养殖示范区，推进标准化生态养殖，水质始终维持在国家ⅱ类水质标准，由世界自然基金会授予“湖沼野外训练基地”。 新洲徐古镇是利用农业废弃物栽培食用菌，迅速发展农业循环经济的典型。

市质量监督局、农业局和工商局在全市化肥、农药、饲料、农膜的监督提取中，提高了坑农害农对假冒伪劣产品的打击力，全市蔬菜提取合格率逐年上升。

根据《武汉市休闲农舍、休闲山庄质量等级划分和评定》的地方标准，对全市22家申报三星休闲山庄的单位进行了评价和评定，促进了乡村旅游规范健康的快速发展。

我市2009年农业标准化进展明显，横向比较表明，我市农业标准化总体水平位居15个副省级城市前列:到2009年底地理标志产品数量第四，国家级农业标准化示范区数量第五，农业地方标准数量第三

纷繁多样的新形势对我市农业标准化事业提出了新的要求

面对多而多样的快速发展环境，促进农业生产上新阶段的制约很多，转变农业快速发展方法的要求越来越高。 随着我市两型农业和新农村建设的深化对农业标准化事业提出了更高的要求。

一是拉动内需，提高农民收入，对农业标准化事业提出了更高的要求。

二是迅速发展“二型农业”，比较有效地处理资源环境问题，对农业标准化事业提出了更高的要求。

三是提高农产品质量，保障老百姓日益增长的食品安全，对农业标准化事业提出了更高的要求。

四、培育名优农产品企业品牌，扩大农业龙头公司，对农业标准化事业提出了更高的要求。

五、国际贸易保护主义再次兴起，农产品出口壁垒越来越明显，对农业标准化事业提出了更高的要求。

开拓创新，力争全市农业标准化事业进入新阶段

年，重点在生态健康养殖、农业资源综合利用、高质量特色高附加值农产品等方面组织开发10-12项农业地方标准，以国家、领域标准为主体，结合地方标准，补充公司标准，现代农业快速发展和农业生产需要

把全市农业标准化事业联合会议作为比较有效的事业平台，加强17个建设中国家、省、市三级农业标准化示范区的建设事业组织指导，制定合理的年度事业方案，加强责任分工，严格把握事业落实，国家级、省级示范区 结合各区特色进行新示范区申报业务。

采取比较有效的措施推进农业园区(基地)建设、农业科技宣传等农业点工作与农业标准化的有机结合，切实提高农业标准化工作的比较有效性。

继续开展国家地理标志保护产品、省级、市级品牌农产品、著名商标、有机食品、绿色食品、无公害农产品等农产品企业品牌的创立事业，提高产品附加值，扩张产业链，进一步提高我市农产品的市场竞争力。

继续推进农业观光、农村休闲旅游相关标准化事业，按标准开展经营单位星星评定，将其成功经验向其他农业、农村服务行业宣传，发挥现代农业的多功能作用。

加强农业标准化基础理论、农业标准体系和快速发展战术研究，加快农业科技成果标准化速度，跟踪发达国家快速发展动态，运用国际规则和通行方法，提高对技术贸易壁垒的积极性，提高标准化科研工作的比较有效性

根据标准接受训练

着力规范化促进提高。

中国共产党徐古镇委员会徐古镇人民政府

以标准化生产为契机

全面提高公司的经营水平

武汉市江夏区南北喷管综合开发总企业

近年来，在市、区领导的高度重视和市区质量技术监督局和相关部门的精心指导下，我们多次以现代农业建设为主题，以提高标准化生产水平为主线，以蘑菇标准化示范区建设为目标，扎实从事，效果明显

统一思想认识，落实工作责任。 镇政府设立蘑菇标准化栽培示范区建设职工领导小组，建立职工专业班和技术服务小组，聘请相关专家和领导为顾问，对示范职工进行具体指导，为建立标准化示范区提供可靠

制定详细的方案，确立完全的标准。 制定《徐古镇蘑菇标准化栽培示范区建设实施方案》，并组织相关专家，制定当地实际《徐古镇蘑菇生产技术规程》和《徐古镇食用菌菌种管理方法》两个内部控制标准，以香菇农业生产为依据

重视标准宣传，着力模范宣传。 编辑相关业务方案和技术标准并分发给各村组、公司、农户，开展全镇香菇农业生产技术轮训练和技术骨干和示范户的强化学习，确保大家熟悉，确保香菇农业知道。

把握重要环节，实施全过程监视。 一是加强源头管理，加强示范区环境监测，及时防止生产环境污染。 二是加强农药和有害添加剂的限制、禁止的管理。

蘑菇标准化示范项目的实施，促进了我镇特色农业的快速发展，显示了示范效果，提高了蘑菇整体水平，推进了农业增效，促进了农民增收，农业和农村经济的快速发展。 我们镇先后被授予“全国蘑菇之乡”、“全国第一个新农村建设科学技术示范乡镇”等荣誉称号。

2009年度全市农业标准化事业先进单位:

市蔬菜技术服务终端

市农业技术宣传所

畜牧兽医局

林业科学技术宣传所

市蔬菜科学研究所

畜牧兽医科学研究所

武汉市小蜜蜂食品有限企业

武汉市桂子米业有限公司

武汉江夏区金龙畜禽有限责任企业

武汉市江夏区南北喷管综合开发总企业

武汉市江夏区国营吕湖养殖场

质量技术监督局新洲分局

新洲区农业局

新洲区水产服务中心

新洲区徐古镇人民政府

市质量技术监督局洪山分局

洪山区农业局

蔡甸区农业局

市质量技术监督局蔡甸分局

蔡州区洪北农业示范区管理委员会

市质量技术监督局黄陂分局

黄陂区农业局

武汉羊角山丸食品有限企业

质量技术监督局东西湖分局

东西湖慈惠农场

武汉如意农业开发有限企业

武汉市汉南坛山畜牧有限企业

市质量技术监督局汉南分局

武汉中百连锁仓库超市有限企业

武汉标准化协会

江夏区南北喷嘴综合开发总企业从2008年开始负责国家级中华柏林湖标准化养殖示范区的建设项目，两年来，在质量监督和水产部门的指导和支持下，企业结合实际，制定实施标准，推广加强培训，名 全企业标准化养殖面积从无到有，达到10万亩，示范区年产量从实施前的4490吨达到6130吨，每年增加1640吨，单位面积产量从实施前的46公斤/亩达到78.5公斤/亩，亩的生产 累计标准化渔业产值1.4亿元，职工年人均收入从实施前的16500元达到30000元，人均增收达到13500元。 此外，湖沼水域环境质量得到良好保护，水质始终保持在国家ⅱ类水质标准，水草覆盖率从实施前的40%恢复到现在的85%，濒危物种、鲱鱼类等名优土著鱼类在湖沼有一定库存，表现出巨大的经济效益和社会效益， 2008年底，世界自然基金考察南北喷嘴湖生态资源状况后，给予高度评价，授予南北喷嘴“湖野外训练基地”。

2009年度全市农业标准化事业先进个体:

吕建平胡飞万元香汪细桥胡勇状况开河陶利文彭火火炬

刘黎陈斯蓉祝松青王启发方杏华简勇黄勇曾小平

孙必新石崇润张连生周肖荣屈晓霖董叶剑雄孟翔燕

张亮鲁宏鲍丽村杨泽新王红胡平张岳峰刘义满

刘玉平彭静高其双陈橙高银爱朱思华李90华杨皓琼

杨守坤万信元陈青山陈琼珊周文军彭静林方平安

吴峰吴新华王军柯红兵陈国峰郭松程金成李少斌

刘金平程桂菊汪银炎陶应飞靖欢李起荣代新华熊晓兵

吴利华王胜军袁昌华许传斌李先华刘义铭李善国汪运清

姚世东李春凤星期四新聂汉明黄小发王振华吴洁莉黄谷安

刘宗裕张振华彭金福何振亮张建华冯军高燕王兰

刘毅松秦运详细彭珍东胡常雄胡玲莉杨家祥姜一琼王卫民

舒新亚刘家寿吴江生孟庆友

构建标准化的业务平台。

促进乡村休闲旅游的快速发展

旅游局市乡村休闲旅游事务所

以标准化为基础

鸣“金殿御菜”的企业品牌

武汉楚天洪山菜薹产业开发有限企业

乡村休闲旅游是促进农业产业结构调整、扩大农村就业人口、致富农民的比较有效的措施，是建设社会主义新农村的重要手段。 我市乡村旅游迅速发展始于2004年，发展迅速，但存在等级不高、特色不明显、服务质量不高等问题。 为了改变这种落后的局面，根据旅游领域管理的成功经验，市质量监督局与市旅游局、市农业局等机构联合，组织相关专家，成立从业专业班，成为我省第一个地方性旅游服务标准《武汉市休闲山庄、休闲农

这个标准近5年来实施，共有119家单位获得星级评定，其中三星休闲山庄22家，双星休闲山庄27家，单星休闲山庄8家，休闲农舍62家。 这个标准的有力实施极大地促进了我市乡村休闲旅游的健康高速发展取得了可喜的成绩。

我市乡村休闲旅游逐渐规范化成长。 各区初步形成区域开发和规模经营态势，规模稍大、功能完善、环境好的乡村休闲旅游示范点和特色村，如新洲区帝元乡村俱乐部、蔡州区凤翔岛度假区等相继出现。

二是比较有效地调整了农业产业结构，吸收了大量剩余劳动力。 到2009年底，我市乡村休闲旅游经营单位总数已经超过1000家，直接员工超过万人，年接待游客近千万人，旅游综合收入超过15亿元。 黄陂区木兰茜兴庐酒店、双龙度假村、蔡甸区康祥渔乐苑等单位工作人员中农村剩余劳动力达100%。

三是服务质量明显提高。 在标准规范的诱惑下，各经营单位越来越重视服务质量和环境保护，如洪山区东湖生态园、江夏区醉江月等购买污水和油烟解决设备，大部分休闲山庄定期委托专业人士训练，他们的服务意识和服务质量

良品要得到良苑，名品更需要质量保证。 洪山菜苔是湖北武汉名优特产，被誉为“金殿御菜”，为了提高产品质量，促进农户增产增收，2008年在市质量监督局的指导和支持下，武汉楚天洪山菜苔产业开发有限企业在洪山区花山镇建设洪山菜苔标准化示范区的项目 经过两年的实施，示范区建设首次见效，主要示范区面积达1500亩，全区宣传面积达3000亩，示范户达960多户。 通过专家培训和指导，在示范区推广宣传《洪山菜苔栽培技术规程》、《洪山菜苔产品质量标准》。 农户标准化生产意识、产品质量意识明显提高，传统栽培无规范，采收无标准，销售无组织零散的方法。

示范区通过实施标准化生产，产品达到绿色食品等级，质量得到统一保障，产量也比以往提高了30%以上，平均亩产达到了1500公斤。 龙头公司武汉楚天洪山菜薹产业开发有限企业统一企业品牌化运营，统一组织销售，市场销售价格也比以往大幅提高。 从原来的平均6元/公斤提高到16元/公斤，示范区亩平均收入达到8000元，农户增收了1200元/亩。 由于与大型超市、大型酒店结婚，市场渠道进一步扩大，销售额增长，平衡稳定。 然后武汉楚天洪山菜苔产业开发有限企业与华中农业大学合作，积极开发深加工产品，推进产业升级。 目前洪山菜苔干燥制造和洪山菜苔腌制等产品开发成功，市场反映良好，洪山菜苔产品结构丰富，洪山菜苔比较有效地处理了季节影响和地区限制等问题。

农业标准化的基本知识:

1、什么是农业标准？

通俗地说，农业标准是根据成熟实用的农业科技成果，按照规定的样式制定的，由标准化行政等主管部门批准、公布，指导农业生产、经营行为，获得最佳经济、社会和生态效益的规范文件

2、什么是农业标准化？

农业标准化是指采用“统一、简化、协调、优选”的标准化，对农业生产的产前、生产中、产后全过程制定标准，实施标准，实施管理，迅速宣传先进农业科技成果和经验，提高农产品质量和

什么是国家地理标志保护产品？

指从特定地区生产、具有的质量、名声或其他特征本质上依赖于该产地的自然要素和人文要素，经审查以地理名称命名的产品。 地理标志产品来自当地栽培，包括养殖产品的原材料来自地区或一部分来自其他地区，来自地区按照特定工艺生产和加工的产品。

4、什么是有机食品？

有机食品是遵循有机农业生产标准，避免生产中人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂等物质，使用不使用基因工程生产的特定标志的食用农产品及其加工食品。

5、什么是绿色食品？

绿色食品是指随着可持续快速发展在大致生产、加工过程中，禁止或限制采用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料和其他对人体健康和生态环境有害的物质，由专门机构认定，采用绿色食品商标的污染

什么是无公害农产品？

指出无公害农产品从良好的生态环境出发，按照无公害农产品生产技术的操作规程生产或加工，将有毒有害物质含量控制在安全允许范围内，通过认证取得认证证书，采用无公害农产品标识未加工或初加工的食用农产品