【要闻】市面活海参大多是参苗

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29日下午，记者发现了从事海参加工和销售已经17年的海参专卖店老板何先生。 何先生干脆地说。 摊贩嘴里的所谓七八元一头活刺参不是野生的。 只是养殖了一点的海参。 “七元一头，一百元只能买十四五个。 这样算下来价格也不便宜啊。 ”。 何先生说，海参的生长时间通常是3年，参苗头太小，不需要成本，所以养殖户很少捡到参苗卖钱。

说到野生海参的价格，何先生说，现在野生海参变少了，养殖和野生也分不清了，所以很多摊子抓住这样的机会把鱼目混珠。 “真正的野生刺参价格是一百元。 因为不管大小，野生的东西本身很少见。 如果是野生日本参的话，一头有可能卖一千元以上”。 何先生说。

何先生给记者开了这样的账。 在行业中，成长时间为1年的都是海参苗。 海参苗的售价越小价格越高，300头1斤的海参苗可以400元/斤出售，50头1斤的海参苗只能100元/斤出售。 市场上销售的十几克活海参销售七八元一只，一斤售价相当于300元左右，利润可达200元左右。 现在市场上活海参的价格7、8元也不便宜，可见摊主还受益不少。