鸿辉公司进军乳制品行业不忘养殖根本

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云南水产养殖巨头进入奶业成为媒体焦点

“建立食品追溯体系，宏辉畜牧业关注乳制品安全”和“婴儿潮即将来临，云南水产养殖巨头宏辉公司能支撑国内乳制品行业一天吗？”，“一瓶酸奶成就云南水产养殖巨头的新梦想？近几个月来，国内媒体对鸿辉公司的报道越来越频繁，最近更是铺天盖地。云南山羊养殖大哥宏辉公司第一次站在舞台中央。面对媒体的聚光灯，公司管理层在感到惊讶后有点措手不及，从水产养殖走向了乳制品行业。你的记者对我们乳制品的布局谈得太多了。洪辉公司总经理助理朱莉在接受记者电话采访时回答了这个问题。该公司创始人兼总经理浦光辉拒绝了记者的采访要求，理由是他最近接受的采访太多，需要更加关注自己的工作。该公司的幕后老板兼董事长邹卓成表示，他的手机已经关机。作为一个同样出生在云南建水的企业家，邹卓成不是一个陌生人，无论是在他的家乡云南还是在他自己的工业中心广州。他的行业涵盖许多领域，如水产养殖、食品、连锁酒店、美容化妆、陶瓷等。

自从鸿辉公司不久前宣布进入乳制品行业以来，媒体并没有放松对公司的全面报道。毕竟，这个云南省的龙头农业企业，从山羊养殖业起步，拥有奶源。鸿辉公司的优势正是中国乳品企业的劣势，这给媒体一种耳目一新的感觉。他们都期待着宏辉公司凭借其奶源优势的突然崛起。然而，媒体后续炒作的影响，确实让宏辉公司管理层始料未及，从公司管理层透露，有必要冷却舆论。

规划产业链，别忘了培育核心业务

你们记者不必误导消费者。似乎一旦我们进入市场，整个乳制品行业将发生翻天覆地的变化。这是不可能的。首先，我们从山羊养殖开始，所以我们从事山羊乳制品，羊奶是高端牛奶。不管价格低不低，观众比牛奶少得多，所以我们与大型乳品企业有互补关系。其次，在羊奶产品的小市场中，我们采取零添加的品尝路线和精品路线，我们不期望从羊奶产品中快速获利。这位总经理在接受记者采访时曾表示，由于羊乳制品不是我们唯一的业务，我们将打开整个产业链，而我们公司的基本业务仍然是养殖、肉羊、羔羊、羊粪(经济价值极高的有机肥料)、水果包括我公司总经理和陈总经理的果园，所以这些产品的去向和销售不用担心。

虽然宏辉公司的总部位于西南边陲，但酒不怕巷子深。这家农业企业从山羊养殖开始，随着山羊养殖的规模化和标准化而做大做强，自2009年成立以来，经过几年的发展，已拥有72个标准化养殖场和9万只山羊。尽管取得了这样的成就，但公司并没有放慢进度。早在去年，公司就决定开始在第五代养殖园区建设25个最新的联合养殖场(今年6月养殖园区的第一个养殖场，五里冲园区已经启动)。每个第五代农场占地800多亩，建筑面积400多亩，可饲养2-3万只可繁殖的母羊。五个月后，母羊生下小羊，只留下一只。联想到公司本月开始运营的乳品加工厂，它不可避免地会让外界对公司可能已经制定了宏大的乳品战略产生无限的遐想。

很多人说我们生在水产养殖业，整个产业链都已经布局好了，所以我们投资太多了。我们会去太冒险了吗？例如，我们的乳制品加工厂，这是一个典型的资产密集型企业，有客户来拜访我们，说即使出售废铁，也可以交换一大笔钱。我想说的是，我们的确会规划整个产业链，我们是经过深思熟虑后才这样做的。我们非常清楚我们的突出之处和差距，我们会尽我们所能，不会做任何我们不确定的事情。正如我刚才告诉你的，我们的基础是农业，这是我们的核心业务。我们不会本末倒置，更不会进行任何业务转型，比如我们的网上养羊平台(记者注:www.yangyangla)，该平台由我们公司的网络事务部负责。例如，杜红(杜长城)和(李)负责乳制品厂，你也可以理解为一个部门，这是我们宏辉公司在水产养殖的基础上新开发的功能。这是一个产业链，我们不会停留在一点上。无论是互联网业务还是乳制品业务，我们都不是互联网公司或乳制品企业。我们要做的是理所当然的事情，而不是赌博！宏辉公司总经理助理朱莉告诉记者。

借助互联网打造一个高贵的乳制品屋？

普通的乳品企业，无论规模大小，要么建立自己的奶源，要么与他人合作。由于中国乳品企业从加工和销售开始，自建奶源基本上从零开始，投资巨大，效果缓慢。除了少数实力雄厚的大型乳品企业外，大部分都是出于成本考虑而走合作之路，但这样的后果是他们失去了控制奶源的主动权。宏辉公司的乳品战略，除了在网上销售我厂生产的羊羊拉牌酸奶、婴幼儿配方奶粉、美容奶粉外，还为大型乳品企业提供原料，如为龙腾、贺飞等乳品企业提供羊乳清粉。该公司总经理助理朱莉告诉记者。

宏辉公司与一般乳品企业相比，有自己的奶源。养殖园的建成将使奶山羊的数量突飞猛进。与传统的大型乳品企业相比，他的宣传推广能力相对较弱。然而，随着移动互联网时代的到来和微型商场的普及，宏辉公司已经给了千百年难以满足的机遇。由于羊乳制品的特殊性以及乳制品不是公司的核心业务，虽然公司强调与大型乳制品企业的整合，但以羊乳制品为突破口，我们将为乳制品打造伊甸园和贵族广场。