互联网不是万精油 外卖O2O更需传统思维

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接近年底时，外卖o2o仍然享受着许多乐趣。西贝告诉阿里放弃他的投资声誉。当他饿的时候，他仍然没有和迪迪进行实质性的合作。平台之间的杀戮和肉搏战仍在继续，但利润和发展依然黯淡。这让人们不禁要问:纯粹的互联网思维是外卖领域的一种精油吗？

让我们看看已经非常成熟的电子商务领域。刘强东和董明珠组成了一个全新的cp，在他们自己的平台上做广告，所有这些都在释放这样一个信号:传统企业需要互联网的转型，但如果互联网没有得到传统产业的支持，它只是空.中部的一座城堡在我看来，不仅像电子商务这样一个相对标准化的项目，而且与非标准化服务密不可分的外卖o2o都需要传统思维，这直接关系到外卖o2o能否改变目前烧钱的困境，走向健康可持续发展的轨道。

基础不牢固，快速扩张是危险的

互联网的开放性和连通性使快速扩张成为一项基本原则。我不得不承认，这种思维在传统或纯粹的互联网领域非常有效。腾讯用户的几何增长、淘宝商户的聚集效应以及百度搜索的强劲份额，使得英美烟草一步步成为一个巨人。然而，o2o的服务属性和移动互联网的碎片化使得这种游戏风格有很大的局限性。

然而，遗憾的是，目前的玩家仍然使用纯互联网风格。在获得巨额融资后，美团外卖、饥民、百度外卖纷纷投入巨额补贴，迅速扩张自己的地盘，甚至争地盘。他们的道路是从上到下的。首先，他们是一个互联网企业，然后他们是一个电缆下的互联网企业。例如，如果你饿了，在拿出食物之前没有基础，每一步都在探索。这种扩张使基础越来越薄弱。百度外卖和口碑外卖不仅进入市场较晚，而且试图依靠外卖作为交通入口，这也决定了他们不会认真做线下。以集团收购的方式收购美国集团比较好，但是模式还比较浅，扩张太难，没有资金很难输血。

没有利润数据是无稽之谈

互联网思维的另一个特点是免费，这是在外卖o2o领域的低价策略。这种不考虑成本的邀请全民吃饭的方式，似乎是一种典型的网络游戏，严重透支了用户的需求，扰乱了正常的商业规则，不利于促进行业的良性生态。

由于基础薄弱，那些烧钱迅速崛起的玩家只能更多地关注于抢占用户，试图用订购数量、用户数量和订购频率来合成华丽的数据，追求电视购物的短而快的效果，然后得到资金的支持，这也是他们在饥饿时将融资轮转向系列融资的原因。事实上，外卖o2o应该比其他任何项目更正视利润问题。因为外卖不是互联网的产物，它比旅行和家政服务更传统，而且经过改造的空客房更小，这只能给用户一个额外的渠道和选择。外卖o2o不是一蹴而就的，它需要一个长期的布局和投资周期，包括消费者习惯的形成，商家和服务分销网点的改善，以及团队的形成和加强。但是，目前烧钱派的平台都不敢谈利润，因为他们被资本绑架了，除了培养用户的消费习惯，其他环节都太弱了。在我看来，并不是四大巨头更有可能率先实现盈利，而是像家常菜俱乐部、外卖超人这样专业化、美观的平台，目前已经有了坚实的基础。他们通过更好的服务提升用户的消费体验，让用户愿意通过满意和信任支付额外费用，带来价值增值，从而实现利润。

产品和服务不是互联网解决方案

互联网可以提高效率，但是没有办法解决产品和服务的质量问题。外卖黑作坊和无照经营的问题时有发生，这些问题一直在批评那些在灯光模式下工作的外卖巨头。美团和百度甚至曝光了外卖兄弟受到用户纠纷威胁的消息，这让用户感到厌倦，对低价模式产生抵触，甚至与消费升级的大趋势相悖。

在传统行业，价格排在产品和服务之后。许多实体店都受到了电子商务的影响，但优衣库、zara和h&m仍在开店，它们不像电子商务那样天天喊着打折。前两位老板已经成为各自国家最富有的人。这是为什么？这是用有形的产品和服务征服用户的传统思维。取出o2o是一样的。不仅仅是依靠互联网来吸引跨国眼球。不管互联网怎么想，对于不好吃的煎饼和牛腩的用户来说，最多吃一次就足够了。只有当退货控制了饭菜的质量和服务，他们才能赢得用户。

如今，人们总是谈论互联网思维，这意味着颠覆，但它是基于实体经济的整合。外卖o2o是一个万亿美元的市场，机会在于人与人之间的非标准化服务。当互联网红利逐渐减弱时，互联网思维远远不够。最后，用逻辑和传统的思维方法来解决问题。