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完达山乳业是王镇将军创办的一家老军垦企业,1963年起源于王镇将军在完达山脚下从上海和北京派出750头奶牛建立的8511奶牛养殖示范基地。完达山生产的每一杯牛奶都是经过北大荒精神过滤的安全牛奶。可持续发展“先建奶源,后建工厂”的发展道路,使完达山产品问世了半个世纪,多年来通过国家权威部门的抽样检验,合格率始终是100%。正是完达山无与伦比的奶源优势和军事文化优势促成了这一切。
自有奶源的质量保证
万达山拥有北纬45度和寒冷地区黑土的双重自然优势,孕育了世界顶级的黄金奶源。经检测,完达山奶源基地19项国家生态指标达标率为100%,被国家绿色食品管理中心认定为绿色食品乳制品生产基地。在完达山大规模牧场,小母牛出生时会戴上精致的耳环。这只耳环相当于奶牛的身份证。通过电子耳钉记录的信息,可以随时监控和保障奶牛的健康问题,通过定制的科学配餐保证奶牛的产奶量。这种营养套餐不仅包括优质牧草,还包括各种营养丰富的浓缩饲料,这是其他牧场饲养的奶牛无法比拟的。完达山松北牧场奶牛平均产量达到7.5吨,比全国平均水平高47%。
二维码扫描产业链可以追溯到整个过程
完达山积极加快食品质量安全可追溯体系建设,旨在提高质量管理水平,增强消费者对国内乳制品质量安全消费的信心。据报道,完达山奶牛场已经科学地应用了物联网技术。消费者在购买完达山奶粉时,可以从产品名称、规格、生产日期、生产商名称、保质期、产品标准代码、生产许可证号、生产地点、适用年限和产品描述等10项信息中实时追踪产品,获得与产品相关的奶源、生产、检验、成品配送到物流和市场的全过程信息。中央电视台新闻联播对此给予了密切关注,向全国播出了“传统产业迎接物联网时代”的新闻,报道了完达山乳业产业链的全程追溯,令人欣喜和兴奋。
重振中国乳业的信心
回顾完达山乳业的历史,不难发现,这个由王镇将军创办的老牌军垦企业,虽然在计划经济时代开创的大颗粒速溶奶粉新技术被列入了大学乳品技术教材,引领中国乳业进入了速溶时代,虽然在计划经济时代四次获得中国最高食品质量奖银奖,但在进入市场经济后却面临着深巷恐惧的无奈。尤其是三聚氰胺事件后,整个行业在中国人的批评中一直摇摆不定。与此事无关的完达山,就像一条受到影响的鱼一样尘土飞扬,遭到了整个行业的反对。作为对香港牛奶限制令的回应,全国人大代表、完达山乳业董事长王景海在去年的两会上发言说:
中国不缺乏优质奶粉。缺少的是对中国下一代的信任和支持。我们不能依靠外国,但也要依靠我们的自力更生。王静海的讲话不仅传达了一种不争气、不屈不挠的精神,也传达了一种自信、自信和民族自豪感,引起了人们更深刻的思考,数十家新闻媒体争相报道,极大地激发了人们对国产乳制品的期待,增强了人们对民族乳制品行业的信心。
标题:完达山用“北大荒精神” 过滤掉杂质
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