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最近,感染李斯特菌的致病性冰淇淋流入中国的消息引起了人们的恐慌。李斯特菌和耶尔森菌是最常见的嗜冷菌,存在于大多数食品中,可引起多种疾病。研究表明,冰箱中0-10摄氏度的低温环境仍然是一些嗜冷细菌生长和繁殖的温床。
嗜冷菌不易杀灭的原因
一般来说,嗜冷菌可以通过高温加热杀死。但是对于大多数水果、一些蔬菜和一些其他冷藏食品,我们的习惯是在清洗后直接食用。这就是嗜冷菌包括李斯特菌容易致病的原因。然而,普通冰箱依靠低温来抑制细菌的生长和繁殖,这对嗜冷菌没有影响,却为其生长和繁殖提供了温床。
绝育人工制品的诞生
据报道,2015年3月27日,新乡医学院用灭菌设备对一台冰箱进行了灭菌性能检测,检测出的菌株为李斯特菌,现已令人毛骨悚然。相比之下,该冰箱对单核细胞增生李斯特菌的平均杀菌率高达95.85%!该数据高于国家《家用冰箱抗菌、杀菌和净化性能认证规则》规定的杀菌率应大于或等于90%的标准,被称为冰箱行业的杀菌人工制品!
揭开消毒神器的神秘面纱
据检验机构称,灭菌物品为河南新飞电器有限公司发送的216升新飞冰箱,冰箱内安装的灭菌设备为四联灭菌设备。据新飞电器有限公司相关人士介绍,该杀菌装置采用了紫外线、臭氧、负离子和光触媒四种杀菌技术。通过光带的选择和应用,负离子和臭氧浓度的控制,以及四重杀菌技术的综合应用,杀菌和气味分解是相互关联的,其效果远远大于单一杀菌技术。该杀菌技术在冰箱上的应用获得了7项国家专利,杀菌系列冰箱获得了国家质量认证中心的cqc认证。此外,整个冰箱采用抗菌材料制成,材料的安全性已经过rohs国家实验室的严格测试。
市场上有消毒产品吗?
据新飞电器销售公司介绍,新飞冰箱大部分都采用了四联灭菌装置。此外,新飞灭菌冰箱已上市多年,深受消费者欢迎。新飞灭菌冰箱贴有cqc国家认证标志,可在新飞所有销售网点购买。
随着气温的上升,腹泻已经进入高发病率时期。专家建议使用灭菌冰箱是预防嗜冷性疾病的有效手段。
标题:除菌神器在新飞诞生 李斯特菌除灭率超95%
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