到家美食会携知名餐厅为白领定制“大牌午餐”

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最近，高品质餐饮外卖服务的领先品牌家庭食品俱乐部推出了一系列名为“大牌午餐”的商务套餐。据悉，这是家常菜协会与西贝、华嘉怡园、金鼎轩、江泰乌尔、李刚、侯炜麻辣餐厅、青年餐厅、武松、查马特、塔哈尔等高端餐饮企业联合打造的专为京沪白领打造的工作午餐。

据家庭食品俱乐部(Home Food Club)首席执行官孙浩(音)称，推出这一知名午餐服务类别是为了满足白领员工的单一用餐需求。参观高端写字楼，咨询用户意见，调研后为用户量身定制商务包装产品。这也是高端餐厅加入大众消费占领白领市场的服务升级。它的推出可以给喜欢这些品牌餐厅的老顾客更多的选择，增加餐厅的粘性，拓展商业营销思路；二是外卖订单的厨房操作流程可以在用餐顾客高峰期之前完成，极大地提高了餐饮企业厨房的利用率和餐产量；第三，考虑到用户的需求，大牌午餐解决了白领午餐吃什么的问题，带来了便利，保证了用餐质量。

一旦推出，这些餐点深受用户喜爱。与这些著名餐厅餐车近100元的单价相比，20-50元的大牌午餐价格具有性价比高的优势，是白领人士午餐的最佳选择。另一方面，与Home合作推出大牌午餐的知名餐厅数量也在增加。通过外卖服务类别的升级，更多的餐厅意识到大牌午餐蕴含的无限商机。

对此，家常菜俱乐部的知名午餐合作伙伴之一华嘉怡园的负责人顾先生表示，此次商务午餐是专门为家常菜俱乐部的用户设计的。行政总厨亲自改进了口味和营养，价格也符合办公室白领的午餐消费标准。

谈到与如家的合作，他说:通过外卖平台，订单的增加不会影响服务大厅的用餐者，这对餐厅非常有利！经过多年的合作和观察，同学会烹饪将在配送物流准时率和服务标准化方面做得最好，因此与他们合作是安全的。

截至2015年4月，家庭食品俱乐部已与5000多家知名餐厅建立了合作关系，并培训了3000多名经销商在城市街道上经营。经过四年多的运营，家常菜俱乐部在北京、上海等八个开放城市的高端社区、写字楼等高端市场排名第一，在白领家庭住宅区行业中具有压倒性的优势，在用户体验方面留下了非常好的口碑。