【要闻】4月前 慎购铁观音春茶

本篇文章558字，读完约1分钟

本报(记者刘靖宜)最近，市内很多茶行纷纷举起了“春茶发售”的旗帜。 但是，南方很多生产茶大省由于持续低温下雨的天气，春茶的发售比往年晚了一周，现在北京市场上看到的新茶只有龙井、竹叶青、碧螺春等少量品种。

最近淘宝网茶叶店主要推出年春茶，据记者搜索，铁观音、大红袍、苦丁等在首都还很难找的春茶网上出售，价格在30元到5000元左右。

但是，当问到铁观音春茶是否真的上市时，一些淘宝商户开始发呆，因为“口感更好”，也有人直接建议记者购买秋茶。

“由于天气的原因，茶园产量减少，第一波春芽这几天就开始摘了”北京马连道茶缘茶叶批发市场的王经理告诉记者，现在北京市场的春茶是龙井、竹叶青、碧螺春等少量品种，铁观音新茶大致4月中旬前不会上市。 如果发售的春茶中出现铁观音，那十八九将冒充老茶，花茶直到5月份才出现。

据采访，批发市场的很多商户，现在新茶量少，价格高，通常是陈茶的1倍到2倍。

今天上午，中国茶叶流通协会训练部主任朱仲海表示，目前市场上出现的春茶几乎都是绿茶，根据往年的惯例和今年的天气状况，铁观音至少在4月中下旬出现在北京市场，对网络上出现的铁观音春茶，请客户慎重购买。

朱主任警告市民，新茶有高温高火的清香，倾向于浅绿色，老茶的颜色变黄。 另外，新茶耐泡，所以通常泡3~4次颜色会变淡，旧茶可以泡5~6次。