关注婴儿食品安全：婴儿辅食中添加欧芹洋葱属于抗氧化蔬菜

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上海2015-08-05(中国商业电讯)——说到装饰蔬菜，每个人都最熟悉撒在龙虾上的欧芹。它是增味剂吗？当然不是，那我们为什么最后才洒呢？主要原因是欧芹预热后容易变色，最后龙虾上撒了欧芹，可以帮助食客吸收维生素A和C。另一个原因是欧芹容易变色。

欧芹原产于中国沿海，在欧洲、美洲和日本广泛种植。欧芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种蔬菜。它应该更多地用于西餐。许多凉菜或菜肴上的装饰品可以生吃，尤其是吃了洋葱和大蒜后，嚼一点欧芹叶可以消除舌头里的异味，使菜肴变得漂亮。这种用法有点像中国的欧芹，它不能煮熟，容易变黄和枯萎。加热后，营养大大减少。那么在婴儿食品补充剂中加入欧芹是一种添加剂吗？

由于西餐的概念，欧芹和洋葱基本上被添加到每一种蔬菜或肉类菜肴的补充食品中。添加欧芹和洋葱主要起到增加维生素A和维生素C的作用，而且由于婴儿辅食不能添加任何防腐剂，添加这两种蔬菜可以更好地使瓶中蔬菜抗氧化。因此，从某种角度来看，欧芹和洋葱在食物本身中起着抗氧化作用，因此它是婴儿最安全和最理想的补充蔬菜。因为欧芹和洋葱的味道很丰富，他们害怕宝宝的味道会被不接受，所以数量应该适当控制。这样，辅食就可以美味可口，让宝宝放不下。这完全符合营养的概念，也是欧洲饮食的微妙之处。把蔬菜和蔬菜混合在一起可以一举两得。

对于婴儿辅食，我们最关心的是食品安全，其次是营养。加入欧芹和洋葱安全吗？答案当然是非常安全的。欧盟最权威的有机认证中心Ecocert一再强调欧芹和洋葱是最好的抗氧化剂。将它们添加到食物中有助于提高产品质量，满足营养需求，而无需添加任何抗氧化剂。洋葱和欧芹不是辛辣的香料，当添加到补充食物中时，它们是抗氧化蔬菜的最佳代表。当妈妈们选择补充食物时，她们不妨看看配方表来提高她们的理解！