饮酒的趋势更大

本篇文章874字，读完约2分钟

中国是世界上最古老的酿酒国和古老的饮酒国。中国的酿酒文化与中国文明史一样悠久，有5000多年的历史。中国人民酿造和饮用葡萄酒。中国人也喜欢葡萄酒。除了他们自己国家的传统葡萄酒，他们还喝来自世界各地的不同种类的葡萄酒。让我们来看看这些年中国流行的饮酒趋势。

啤酒首次出现在中国是在1900年。那是哈尔滨的一家俄罗斯啤酒厂，现在是哈尔滨啤酒。然而，当时啤酒并不流行。它只在中国东北一些大城市的小地区流行。20世纪50年代，当中国历史上第一个电影广告——青岛啤酒广告出现时，中国人真正了解了啤酒和喝啤酒。然而，直到20世纪50年代，中国人对啤酒知之甚少，并认为啤酒具有去除脚气、保持健康和预防感冒的功效。然而，这并没有阻碍啤酒在中国的流行，今天啤酒仍然是中国酒桌上的一个客人。

中国饮酒的历史可以追溯到秦汉时期，但当时的酒不是现代意义上的酒，而是一种原始的浆果酒，只流行于边境地区。改革开放后，葡萄酒在中国真正开始遍地开花。毕竟，葡萄酒仍然是一种价格相对较高的葡萄酒。改革开放后，中国经济水平高速发展，对外经济文化交流频繁。葡萄酒已经从最初的商业场合传播到普通大众，成为身份和时尚的象征。

在啤酒和葡萄酒流行了几十年后，今天又出现了另一个流行趋势，那就是鸡尾酒会前。由于鸡尾酒的特殊性，需要由专业人员准备，饮用场合和饮用方法有限。然而，在过去的两年里，随着以瑞奥为首的预混合鸡尾酒的出现，这些限制被打破了。鸡尾酒以各种组合和多种口味迅速进入年轻的消费市场。

然而，许多传统的中国葡萄酒公司也在进行这样的尝试。最受欢迎的是京九最近推出的“多元化饮酒”方法。一瓶简单的冰镇金酒可以创造10000种花样。消费者可以根据自己的喜好将自己喜欢的口味添加到冰镇烈酒中，并且可以简单地制作出个性化的鸡尾酒。我们可以举一个简单的例子——冰酒加陈皮，微酸性陈皮加老酒，充分吸收药材和老酒的酒香，健胃益气，滋补，酸味，清凉，易于入口。

饮酒的趋势在不断变化。从啤酒和葡萄酒到今天的鸡尾酒，变化还不够快。如果你今天没喝过鸡尾酒，比如烈性酒，那你就出局了。

(编者:胡彦明)