广州的这家火车主题餐厅有捷克料理和一辆运送啤酒的小火车。

蔡依林的歌曲《布拉格广场》对捷克共和国的理解，让人向往浪漫的布拉格。欧洲最美丽的城市既有夏天的风景，也有冬天的雪景，尤其是冬天的布拉格。整个城市被白雪覆盖。白色城堡、教堂和街道像童话一样美丽。

冬天，北方人忙着晒雪。南方人只能从屏幕上羡慕、羡慕和憎恨。成年人想去捷克共和国乘火车去看雪，但是在年底他们有许多事情要做，所以他们只能考虑它。

今天，当我在北京路购物的时候，我发现了一家捷克餐馆，那里有捷克美食，比如烤猪手、烤香肠和红酒炖牛肉。捷克黑啤酒很受男性欢迎，而我吃了“布拉格的初恋”，梦想着美丽的布拉格。

[火车主题餐厅]

威纳图火车餐厅是亚太地区第一家由主题餐厅正式授权的捷克火车餐厅。门口有一个正在做棉花糖的小妹妹。只要是个孩子，就可以免费带走！

餐厅的装饰是独特的捷克风格。捷克风景画挂在墙上。在星罗棋布的火车轨道上，不时鸣笛的小火车载着啤酒和饮料，给孩子们带来惊喜。许多父母带着他们的孩子去吃饭，只是为了让他们看火车。他们在吃饭和玩耍的时候拍照。他们不再担心他们的母亲挑食。

据说这位在捷克生活多年的老板是一个真正的“火车迷”，他收集了许多德国火车模型。现在他开了一家火车餐厅，只是为了分享他的私人收藏。吃饭时，我看见小火车在餐馆周围的铁轨上飞驰。布拉格街上有老式电车，新火车穿梭于捷克城市之间。

看到小火车来了，大人们把他们的手机放在车厢里，希望拍下火车运行的视频。结果，他们在餐馆里到处都找不到手机，最后在开放式厨房里找到了。

我没想到看起来有趣的火车实际上非常难操作。为了确保每辆列车能够在复杂的轨道间切换并正常运行，老板雇佣了捷克铁路工程师来设计轨道方向，并指定专人负责所有的列车调度。

带孩子来的母亲应该提醒孩子不要把任何东西放在轨道上妨碍火车。铁轨仍然带电，为了安全起见，不要用手触摸它。

[捷克美食]

这家餐厅的配料是进口的，包括西班牙猪、捷克啤酒和来自欧洲国家的意大利面，还配有来自当地农场的新鲜蔬菜。好的配料需要小心烹饪。我们吃的捷克食物来自捷克米其林三星餐厅的厨师和厨师团队的精心准备。所有的菜肴都不使用人工色素和香料，力求健康、美味和正宗。

= =主菜= =

捷克烤猪手:

这道菜是捷克经典菜肴之一。猪肉肘子外面脆，里面嫩。当它被切开时，可以听到“咔嚓”声。猪肉皮又脆又耐嚼。粉红色的猪肉肘子嫩滑可口，配有芥末酱。

这个西班牙的“大猪蹄”有足够的份量，配有丰富的配菜，包括油炸洋葱、酸花椰菜、酸紫甘蓝、酸青椒和酸黄瓜。它会让你大量吃肉，并对它感到厌烦。你怎样才能有好的品味？！

捷克自制香肠拼盘:

捷克烤香肠饱满而有弹性，足够一个人吃。芥末酱味道一流！

烤香肠分为捷克熏羊肉香肠、奶酪香肠和图林根香肠。奶酪香肠深藏在我的心里，切好后会是爆浆。口感酥脆，奶酪味道浓郁。如果你害怕吃太多，你可以吃酸黄瓜和酸青椒。

捷克风味红烧牛肉:

红酒烩牛肉柔软、成熟、美味。它尝起来柔软，光滑，新鲜，美味，有点嚼劲。吃牛肉是不够的。捷克馒头和炸洋葱丝足以填饱你的肚子。捷克馒头通常与肉一起食用，蘸上调味汁，味道鲜美。

5A黑松露汁牛肉:

只要看看均匀分布的雪花，你就会知道它是5A牛肉。好牛肉不能用猛火攻击。它需要用文火慢煎来保持牛肉的嫩度，还有粉红色的肉心！

只有搭配黑松露，这种昂贵的牛肉才是完美的。嫩牛肉伴有黑松露的独特香味。吃完后，你想要另一个！

低温三文鱼配绿芥末籽:

三文鱼在低温下慢慢烹制，不仅颜色为红色，还能保持鲜嫩的味道。加入鱼子和芽菜，最后撒上海带泡沫汁。它尝起来又美味又嫩。

= =第一组= =

捷克式土豆沙拉:

不同于普通的土豆泥，酸黄瓜和熏肉土豆泥有丰富的光滑层和脆和微酸。它们是罕见的捷克风味小吃。

酸奶水果沙拉:

树上生长的水果沙拉看起来很悦目。有七、八种水果，如鳄梨、草莓和樱桃，可以和酸奶一起吃，新鲜、香甜、美味。

= =汤类= =

柠檬泡沫捷克猪肚汤:

起初，我抵制白色泡沫汤。后来，我听说这是猪肚汤，想尝尝。结果，我无法停止喝它。捷克的冬天很冷，猪肚汤成为他们驱寒的好东西。奶油被加入到猪肚浓汤中，使它有一种顺滑的味道。最后，在上面放一层柠檬泡沫。捷克料理和分子料理的结合令人惊叹！

= =零食= =

捷克烤黑面包:

黑面包是捷克人的主食。他们喜欢把面包片烤得外脆内软。热的时候，他们会涂上大蒜汁或奶酪，并配以捷克黑啤酒，这是生活中最大的享受。成年人对大蒜有一点抵触，他们喜欢抹奶酪，咸，脆，好吃。

捷克薯条:

手指粗的土豆味道很好。炸薯条是油炸的，所以外面脆，里面软。你可以把它们蘸上番茄酱或鞑靼酱。鞑靼酱酸黄瓜可以和薯条一起吃，以去除油腻。值得一提的是，土豆是由优质的马铃薯品种制成的。土豆的形状将考验油炸的热度和技巧，同时也保证了外面的酥脆和里面的柔软。

= =饮料= =

捷克啤酒:

众所周知，捷克人喜欢喝啤酒。无论男女老少每天都喝一瓶啤酒，这都表明捷克啤酒的受欢迎程度。在这家火车餐厅吃饭时，你必须喝一杯捷克烈性黑啤酒来提神。他的啤酒是捷克当局授权的，是正宗的捷克啤酒。

捷克暖啤酒凉鞋:

捷克热情啤酒沙具有较高的色值，因其清淡的葡萄酒风味和果香而深受女孩们的喜爱。

卡罗瓦里冰泉:

卡瓦里是捷克著名的温泉小镇。当地人喜欢喝温泉水，无论走到哪里都喜欢喝。

这种鸡尾酒非常梦幻和美丽。充满烟雾和气泡的温泉水是由液氮产生的。喝酒尤其新奇。

= =甜点= =

布拉格的初恋:

据说是一位甜点大师为初恋制作的。这种甜点有不同的层次，有新鲜的抹茶，酸甜的芒果和奶油蛋羹。每一口都有初恋的味道！

情书:

最适合求婚或告解的甜点是撒有金箔的红色心形蛋糕，上面装饰着玫瑰、草莓和有盖的盘子。甜果酱给蛋糕增加了一些甜味。切蛋糕和惊喜，白色三明治甜而不腻，吃起来甜感倍增。

资料来源:凤凰新闻黄推荐